安徽王仁和米线食品有限公司，是一家以米线产业为主，集米线及调味品产品研发、生产销售、餐饮管理于一体的现代食品企业。王仁和米线秉承传统工艺，精选无公害优质早稻为原料，利用现代科技，注重自主研发，生产的米线具有弹、柔、爽、滑等特点。公司是安徽省米线地方标准拟定单位，企业通过ISO9001：2008国际质量管理体系认证，与安农大、省农科所等高校和机构以  "产学研"相结合的方式，开发出适合现代人健康要求的过桥米线、圆米粉、凉拌米线、上好米面、火锅米线等系列产品，是目前国内领先的米线食品产业化经营企业。

    2012年投资建成公司自主研发的国内最先进的米线自动化生产线，由中心计算机控制的自动筛选、称量、洗米、传输、挤压、蒸煮、烘干等生产过程，安全无污染、高效率，日产可达30万斤，年产值3亿元，实现了米线规模化、标准化、品牌化运作。该条线拥有两项发明专利，三项实用新型专利，2013年3月21日，安徽省科学技术厅授予我公司米线生产线“安徽省科学技术转化成果”荣誉称号。

    王仁和米线在各级领导的深切关怀下，企业获得快速健康成长，先后被授予“中国驰名商标”“安徽省著名商标”，“安徽省农业产业化龙头企业”，“安徽省主食产业化示范企业”，“合肥市创新型企业”，“食品安全示范单位”，“中国名小吃”等荣誉称号。